Yến sào là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Vậy nên sử dụng yến khi nào trong ngày để có tác dụng tốt nhất cho cơ thể? Từ xa xưa, yến được biết là thực phẩm dinh dưỡng cao cấp đắt đỏ được dùng để tẩm bổ cho người bệnh bởi những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó đem lại. Vì vậy nên dùng yến vào thời điểm thích hợp trong ngày để cơ thể hấp thu trọn vẹn dinh dưỡng từ yến.
NHỮNG LỢI ÍCH SỨC KHỎE TỪ NƯỚC YẾN
Tăng cường sức đề kháng, bảo vệ hệ miễn dịch
Theo báo cáo khoa học cho thấy, trong thành phần của yến sào có chứa khoảng 50% protein, hơn 30 vi khoáng chất và 18 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể.
Trong đó, có nhiều chất cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được. Ví dụ như:
- Tyrosine: Đây là thành phần axit amin giúp nhanh chóng hồi phục khi cơ thể có tổn thương.
- N-acetylneuraminic acid: Có khả năng chống chọi với vi khuẩn, vi rút, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch.
- Threonine: Một axit amin thiết yếu, giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch, tốt cho gan.
- Isoleucine: Axit amin này có tác dụng ngăn chặn nhiễm trùng, giúp cơ thể nhanh hồi phục sức khỏe.
Tốt cho tiêu hóa, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu dưỡng chất khi bị ốm
Ngoài các axit amin thiết yếu, nước yến sào còn cung cấp một hàm lượng khoáng chất mangan và kẽm, thành phần rất tốt cho hoạt động tiêu hóa, tăng hấp thu dưỡng chất cho bệnh nhân bị ốm.
Vì vậy, những nhóm đối tượng như trẻ em, phụ nữ mang thai từ tháng thứ 4, người cao tuổi, người mới ốm dậy có thể yến sào để kích thích ăn ngon miệng hơn cũng như tăng hấp thụ dinh dưỡng.
Trẻ hóa làn da, duy trì tuổi thanh xuân
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong Yến sào được tìm thấy chứa nhiều thành phần threonine là chất hỗ trợ hình thành elastine và collagen giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da mịn màng, giúp kéo dài nét thanh xuân cho chị em phụ nữ.
Bổ máu
Yến sào chứa dưỡng chất protein và sắt. Thành phần quan trọng tham gia trong quy trình sản sinh và tái tạo tế bào hồng cầu và máu trong cơ thể.
Sắt còn có vai trò cực kỳ thiết yếu đối với cơ thể trong quá trình tổng hợp hemoglobin giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cung cấp cho các tế bào hoạt động tốt hơn.
DÙNG YẾN LÚC NÀO TRONG NGÀY?
Nên dùng yến và buổi sáng sớm
Yến sào là thức uống dinh dưỡng, người dùng có thể dùng vào bất cứ lúc nào trong ngày.
Tuy nhiên, vào buổi sáng sớm khi vừa thức giấc, bụng còn rỗng lúc này cơ thể dễ dàng hấp thu dinh dưỡng nhất trong ngày sẽ là thời điểm thích hợp để yến được hấp thụ một cách trọn vẹn nhất.
Dùng yến hũ đúng cách là vào lúc trước khi đi ngủ
Yến hũ là thực phẩm dinh dưỡng dạng thạch, lỏng, dễ tiêu hóa, quý vị có thể dùng vào buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng.
Là thực phẩm rất dễ tiêu hóa, cơ thể sẽ có thời gian hấp thụ hết các chất dinh dưỡng mà không phải lo lắng về vấn đề dạ dày làm việc quá tải.
Bên cạnh đó yến sào còn có tác dụng an thần, giúp bạn có một giấc ngủ sâu, yên giác tạo ra một tinh thần sảng khoái, và tỉnh táo khi thức dậy.
Uống khi cơ thể cần bổ sung năng lượng
Các hoạt động trong ngày như làm việc quá sức, hoạt động thể dục thể thao hay sau một hành trình dài cơ thể cảm thấy mệt mỏi vì thiếu năng lượng.
Lúc này, việc cung cấp nước yến cho cơ thể là vô cùng hợp lí, các dưỡng chất trong nước yến sẽ dễ dàng hấp thu giúp bạn bù lại nguồn năng lượng đã mất để duy trì những hoạt động cơ thể tiếp theo trong ngày.
NÊN ĂN TỔ YẾN MỘT TUẦN MẤY LẦN?
Tùy vào thể trạng và độ tuổi và cơ thể cần liều lượng dinh dưỡng tối đa nhất định, sao cho phù hợp và hấp thu trọn vẹn nhất mà không bị lãng phí.
Liều lượng khuyên dùng cho trẻ từ 1 đến 3 tuổi: nên dùng mỗi ngày từ 1 đến 2 hũ và nên tham khảo thêm ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để phù hợp với thể trạng của bé.
Liều lượng khuyên dùng phụ nữ mang thai 3 đến 7 tháng: Mẹ Bầu vì cần khá nhiều dưỡng chất lúc này, nên mỗi ngày dùng 1 đến 3 hũ yến là phù hợp cho các mẹ. Mẹ bầu nên dùng cách bữa và đúng liều lượng để không lãng phí.
Người cao tuổi suy giảm hệ miễn dịch, cần tái tạo lại các tế bào: Dùng 1 – 3 hũ /ngày.
Yến hũ được dùng như là bữa ăn phụ, người dùng không nên thay thế hoàn toàn bữa ăn chính. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu đang điều trị với các loại thuốc đặc trị.
Nước yến sào là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe dễ sử dụng cho nhiều người.
Thêm một lưu ý nữa là trên thị trường hiện nay có nhiều nhà sản xuất yến kém chất lượng, hàm lượng yến thực sự trong trong các sản phẩm này chỉ khoảng 5% quá ít và không đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Với yến sào Hoa Tuệ Tâm bạn có thể yên tâm sử dụng vì hàm lượng Yến thực là 30% trong mỗi hũ yến. Ngoài ra còn có nhiều sự kết hợp với hạt sen, đường phèn, nhân sâm đông trùng hạ thảo để mọi người có thể lựa chọn tùy vào nhu cầu và tình hình thể trạng của mỗi người. Nếu được bạn nên liên hệ với chúng tôi để được tư vấn việc mua và sử dụng sản phẩm yến sào tốt nhất.