Vì sao chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng yến sào sau phẩu thuật?

Thúc đẩy quá trình lành vết thương.

Trong yến sào chứa hàm lượng Protein lớn, năng lượng dự trữ mất đi trong quá trình phẫu thuật sẽ được bù đắp và phục hồi nhanh chóng. Cùng với đó, Proline,…và kẽm trong yến sào có tác dụng hỗ trợ phục hồi, thúc đẩy tái tạo tế bào bằng cách đẩy mạnh quá trình phân bào. Nhờ đó, các vết thương sẽ được hồi phục nhanh từ bên trong, giảm thời gian điều trị và thúc đẩy quá trình liền vết thương.

Tăng cường hệ thống miễn dịch.

Threonine, N-acetylneuraminic acid trong tổ yến có tác dụng tăng tốc độ tạo ra các tế bào B (một loại tế bào bạch cầu tạo ra kháng thể bảo vệ cơ thể), giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của người bệnh sau phẫu thuật. Từ đó, cơ thể được bảo vệ khỏi các nguy cơ tiềm ẩn từ môi trường như virus…

Chống viêm, ngăn ngừa nhiễm trùng vết mổ.

Bệnh nhân có nguy cơ nhiễm trùng trong quá trình hồi phục sau phẫu thuật. Ăn yến sau phẫu thuật sẽ giúp tăng cường Threonine và N-acetylneuramin..., Đồng, Canxi, Kẽm,… giúp giảm viêm, đẩy lùi vi khuẩn, virus và ngăn ngừa vết mổ bị nhiễm trùng.

Kích thích ăn ngon.

Threonine có khả năng làm giảm chứng rối loạn đường ruột, khó tiêu, viêm loét dạ dày. Ngoài ra, trong yến sào có chứa hàm lượng nhỏ Phenylalanine .... có tác dụng kích thích vị giác, tăng cường niêm mạc bảo vệ dạ dày và ruột. Bên cạnh đó, với hương vị thanh đạm, người bệnh sau phẫu thuật sẽ ăn uống ngon miệng hơn, hấp thu các dưỡng chất tốt hơn

Làm mờ vết sẹo do mổ để lại.

Không chỉ tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa, Threonine, Lysine trong tổ yến còn đóng vai trò trong việc hình thành nên Collagen và Elastine. Đây là 2 chất giúp hình thành các tế bào da mới, phục hồi tế bào bị tổn thương từ đó làm mờ sẹo do mổ để lại.